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SÃO JORGE
Desde 1835, o São Jorge preserva a tradição gastronómica, originada numa antiga carvoaria que oferecia bebidas e petiscos. O projeto de arquitetura de Laura Palma e Tiago Filipe Santos manteve a essência histórica, destacando materiais originais como o mármore de Estremoz e o tijolo de burro. O interior harmoniza tradição e modernidade, complementado pelas ilustrações de João Serrano.
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Desde 1835, o São Jorge preserva a tradição gastronómica, originada numa antiga carvoaria que oferecia bebidas e petiscos. O projeto de arquitetura de Laura Palma e Tiago Filipe Santos manteve a essência histórica, destacando materiais originais como o mármore de Estremoz e o tijolo de burro. O interior harmoniza tradição e modernidade, complementado pelas ilustrações de João Serrano.
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